Si svolge dal 19 al 25 novembre la terza edizione della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, appuntamento imperdibile per la promozione delle eccellenze dell’agroalimentare italiano oltre i confini nazionali.

Il Prosecco DOC, bandiera dell’Italian Genio, è il protagonista di una serie di appuntamenti in Europa, Asia ed Oceania.

 

AUSTRALIA: CANBERRA

13 novembre 2018
Ambasciata Italiana a Canberra
Inaugurazione della mostra “1915 – 1918: Instants and places of the Italian Front” con fotografie del Museo della Grande Guerra di Vittorio Veneto, installata grazie al contributo del Consorzio. In questa data si festeggia la Giornata delle Forze Armate, che saranno celebrate con una cena accompagnata dal Prosecco DOC.

18 – 25 novembre 2018
Residenza dell’Ambasciatore Italiano a Canberra
Settimana del Vivere all’Italiana: la Residenza ospiterà una serie di iniziative, quali eventi promozionali per le principali aziende italiane presenti in Australia, una serie di eventi culturali (fra cui alcune tappe del Canberra Design Festival), un seminario organizzato dalla scuola di Alta Cucina ALMA di Parma incentrato sulla Dieta Mediterranea, per culminare ad un fine settimana di apertura al pubblico dell’Ambasciata e dei suoi giardini.

In entrambi gli appuntamenti il Consorzio del Prosecco DOC avrà a disposizione un corner dedicato dove saranno esposte le bottiglie dei vari brand aziendali e sarà organizzata la mescita al pubblico. Il servizio sarà a cura di Chef graduati ad Alma.

Con la partecipazione delle aziende:

Barollo, Biancavigna, Ca’ di Rajo, La Marca, Salatin Vini, Piera Martellozzo, Pitars

 

FINLANDIA: HELSINKI

22 novembre 2018
Residenza dell’Ambasciatore Italiano ad Helsinki
In collaborazione con il Consorzio del Radicchio di Chioggia e con il Consorzio dell’Asiago DOP, il Prosecco DOC si sposterà per una serata ad Helsinki, dove sarà il protagonista dell’aperitivo della Cena di Gala. Saranno presenti operatori di settore, giornalisti, blogger ed esponenti della società civile finlandese.

 

REGNO UNITO: LONDRA

23 novembre 2018
Ambasciata Italiana a Londra
Evento dedicato al Prosecco DOC, durante il quale le bollicine saranno abbinate ai piatti realizzati dallo chef Danilo Cortellini. Sarà presente all’evento il Presidente Stefano Zanette.

Tre sale dell’Ambasciata saranno personalizzate con tre diversi temi cari al Consorzio, per accompagnare gli ospiti in un viaggio nella Prosecco DOC Dreamland:

Arte: Genio ed arte sono ciò che da sempre ci rendono unici e irripetibili: Prosecco DOC promuove la valorizzazione della creatività che da secoli fa emergere l’Italian Genio. Presentazione dell’opera di Lorenzo Lotto, restaurata dal Museo Ermitage di San Pietroburgo grazie al sostegno del consorzio ed esposta alla National Gallery di Londra dall’inizio di novembre;

Sport: Prosecco DOC sostiene lo sport come veicolo di trasmissione dei valori legati alla collaborazione, al rispetto e all’esaltazione del talento, dal Mondiale Superbike alla squadra di volley femminile Imoco Conegliano, dalla squadra di rugby in carrozzina i Dogi all’associazione del campione Alex Zanardi.

Sostenibilità: Il Consorzio di Tutela del Prosecco DOC si impegna quotidianamente in progetti di sostenibilità per la protezione di quella la ricchezza da cui tutto nasce: il territorio.  Una panoramica sulle azioni del consorzio in questo ambito. In questa sala sarà offerto in mescita solo Prosecco DOC biologico.

Con la partecipazione delle aziende:

Arduini, Barollo, Cabert, Fantinel, Gelisi, La Delizia, La Jara, La Marca, Maschio, Piera Martellozzo, Serena Wines, V8+, Valdo

 

INDIA: NUOVA DELHI

25 novembre 2018
The Chanakya Mall
The Italian Aperitif: il Prosecco DOC sarà il protagonista dell’aperitivo, servito in purezza e come base dei cocktail realizzati.

26 novembre 2018
Istituto Italiano di Cultura di Nuova Delhi
Conferenza sulle DOP Italiane: il Prosecco DOC sarà il caso di successo studiato in questa occasione, grazie all’intervento del Direttore del Consorzio Luca Giavi. Al termine del convegno si svolgerà un brindisi a Prosecco DOC.

28 novembre 2018
PUSA Institute
Mediterranean Diet Talk: conferenza con focus sulla Dieta Mediterranea; a conclusione si svolgerà un brindisi a Prosecco DOC.

29 novembre 2018
Residenza dell’Ambasciatore Italiano a Nuova Delhi
Gala Dinner: in occasione della cena di gala aperitivo o calice di benvenuto. Il Prosecco DOC con etichetta istituzionale sarà abbinato ad un piatto dello chef Carlo Cracco.

Con la partecipazione delle aziende:

Antiche Terre dei Conti, Antonio Facchin & Figli, Az. Agr. Biasiotto, Bottega, Botter, Cantina De Pra, Lorenzon, Maccari Spumanti, Parco del Venda, Piera Martellozzo, Ruggeri, Santa Margherita Torresella, Serena Wines, Sui Nui, Villa Sandi, Vinopera, Viticoltori Ponte

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