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Cocktails

Prosecco DOC è il re del gusto!
Scoprilo nei diversi abbinamenti e lasciati coinvolgere da cocktails sempre nuovi e mai banali.

TREVISO'S DELIGHT

TREVISO'S DELIGHT

Un cocktail da aperitivo morbido e rinfrescante, con un naso speziato arricchito dalle note sottili del gin, ed un palato delicato e vellutato, merito del rabarbaro.

  • Preparazione
    5minuti

  • Difficoltà

Ingredienti

5 CL PROSECCO DOC BRUT
2,5 CL DI SORBETTO DI RABARBARO E CREMA PASTICCERA
2,5 CL DI GIN
1 CL DI LIQUORE DI ARANCIA
UNO SPRUZZO DI SUCCO DI LIMONE
GAMBA DI RABARBARO E BUCCIA DI ARANCIA PER GUARNIRE
CUBETTI DI GHIACCIO

Preparazione

Servire in ampi calici da Prosecco.
Questo cocktail è shakerato e filtrato due volte.

Riempire lo shaker con un paio di cubetti di ghiaccio e versarci dentro il gin, il sorbetto, il liquore di arancia e il succo di limone. Shakerare bene e filtrare due volte in un calice da vino.

Riempire il calice con i cubetti di ghiaccio e aggiungere la gamba di rabarbaro e la buccia di arancia.

Completare con il Prosecco DOC e mescolare delicatamente per non perdere le bollicine.

Ricetta di Agostino Schiavo