Contratto di Filiera “Prosecco Doc” ai sensi e per gli effetti del DM n. 1192 dell’8/01/2016 e dell’Avviso n. 60690 del 10/08/2017

Il progetto finanziato dal Contratto di Filiera si compone di tre ricerche, le cui attività e i cui obiettivi si compenetrano e che complessivamente sono finalizzate al raggiungimento di un sistema integrato di conoscenza, monitoraggio e gestione della DOC Prosecco che, a partire dall’analisi pedoclimatica e ambientale del territorio, possa evolvere in uno strumento di gestione integrata della filiera, adatto a supportare le aziende vitivinicole e a garantire la valorizzazione complessiva della Denominazione anche nello scenario dinamico delle condizioni climatiche e ambientali che ci attendono.

Firmato in data 2 luglio 2020 il Contratto di Filiera “Prosecco Doc” proposto dal Consorzio di tutela con investimenti per oltre 45milioni di euro proposti da 23 aziende beneficiarie in Veneto e Friuli Venezia Giulia.

Nell’ambito del programma il Consorzio promuoverà un Progetto di Ricerca finalizzato al raggiungimento di un sistema integrato di conoscenza, monitoraggio e gestione della DOC Prosecco:

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